日本便当文化_日语论文.doc

日本的便当非常出名,深受日本国民喜爱,在世界各地也广为人知。虽然日本人的生活方式已经几乎近代化、西欧化了,但是便当这样古老的饮食方式和日式食物器皿却并没有就此消失

要旨

 

日本の弁当は非常に有名で、日本人に好まれていて、そして全世界の人々に知られている。日本人の生活様式がほとんど近代化や西欧化になっているが、弁当はそんな古い食事の方式として、和式食容器と、近代化や西欧化の原因で消えなく、続いて広い範囲で使われている.多年の発展を経て、弁当の种类が増えており、作り方も绝えずに改良されている。その上、今の弁当は自宅で作られることを限らない、ますます多い弁当屋などは日本の街に現れている。弁当にたいする研究で、日本の社会文化の1つの側面を知る。それは日本の民族の特有な国民性格と文化価値観を体現する。

キーワード:弁当 ; 食文化  ;国民性 ; 生活

 

目次

要旨

中文摘要

1.はじめに-1

2.弁当の歴史-1

2.1弁当の起源

2.2弁当の種類

2.3容器の種類- 

3弁当と日本人の生活. 3

3.1弁当からみた日本の食文化

3.2弁当からみた日本の美学

3.3弁当からみた日本人の国民性

4. 弁当と世界の交流-5

4.1弁当と世界の交流

4.2弁当と中国の交流

5. 弁当の未来-5

6.終わりに-6

参考文献-7

謝 辞-8

…………………………………………………………

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作者: 免费论文网

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